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RECEITA DE UM MOLHO DE TOMATE BEM CASEIRINHO, FÁCIL E DELICIOSO!!

Postado por , no dia 10 de julho de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  1. Coloque uma panelinha funda o azeite com a cebola e a cenoura picadas para dourarem.
  2.  Adicione os tomates higienizados e cortados, o sal e o manjericão e aguarde cozinhar em fogo bem baixo até que o tomate fique cozido( aproximadamente 20 minutos)
  3. Misture de vez em quanso para não se queimar.
  4. Pegue o conteúdo cozido e coloque no processador, para  deixa-lo homogêneo.
  5. Observe a consistência que deve ser corposa, se estiver aguado, retorne o molho coado à panela e deixe cozinhar mais um pouco em fogo baixo.

Ingredientes
  • 500 gr de tomates bem maduros
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura pequena
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 3 ou mais folhinhas de manjericão
  • sal a gosto
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